Тернівська загальноосвітня школа І - ІІІ ступенів №6 Тернівської міської ради Дніпропетровської області


запам'ятати

 




Класна оцінка

Міністерство oсвіти і науки, молоді та спорту України
Педагогічна преса Національна дитяча гаряча лінія

Це цікаво...

Члени нашого євроклубу на своїх заняттях намагаються всебічно вивчати країни ЄС, а саме:

1. Істрію утворення держави.

2. Економічний розвиток та політичну структуру.

3. Культуру та традиції країни.

4. Міфи та легенди.

 

Після вивчення кожного розділу ми узагальнюємо свої знання у вигляді презентацій, які розміщенні у рубриці "Галопом по Європах";  інформаційні збірки, до яких включаємо найцікавішу інформацію про кожну з країн ЄС. Ми дуже сподіваємось, що те що зацікавило нас стане у пригоді і вам!

 

Інформаційний збірник: "Відомі люди Ірландії та Великої Британії."

                                  "Вольфганг Амадей Моцарт. Биография."

                                     "Знайомство з ЄС"

 

 

Вікторина: "Що я знаю про ЄС?"

 

 

Новый год в Европейских странах

Новогодний праздник в каждой европейской стране встречают согласно своим традициям, которые сохранились со времен древности. Ведь еще в старину зародилось мудрое поверье о том, что какой будет встреча приходящего Нового года, такой и будет сам год. Люди разных стран прибегают к своеобразным ухищрениям для поимки долгожданной удачи с достатком и благополучием. Вот некоторые интересные особенности встречи Нового года в некоторых европейских странах.

 

http://letstravels.ru/wp-content/uploads/2012/12/noviy-god.jpg

 

Англия. Когда часы бьют первый удар из двенадцати, то согласно старинным обычаям, англичане отворяют заднюю дверь в доме, выпускают Старый год и благодарят его за все, что он принес, а на последнем ударе открывают входную дверь и приветствуют приход Нового года.

Австрия. В этой стране бытует поверье, что для того, чтобы быть счастливыми, в ночь прихода Нового года, необходимо отведать кусочек головы или рыла свиньи.

Венгрия. С первыми секундами пришедшего Нового года люди этой страны начинают громко свистеть и дудеть в детские свистульки, рожки и дудочки. Венгры считают, что так можно отогнать от своих жилищ злых духов и призвать в дом благополучие и радость. Накрывая праздничные столы, здесь всегда помнят о магической силе некоторых блюд: горох и фасоль способны сохранить здоровое тело и силу духа, яблоки — любовь и красоту, орехи могут защитить от бед, чеснок — от недуга, а мед — жизнь подсластить.

Германия. Немцы самых разных возрастов, в момент начала отбивания часами полночи, взбираются на кресла, столы и стулья, а на последнем ударе с радостным приветствием и дружно спрыгивают с них, попадая так в Новый год. В немецких деревнях сохранена традиция средневековья, церемония которой заключается в плавлении до кипения старой свинцовой пули, которая открывает тайны грядущего Нового года. Расплавленную пулю переливают по капле в стакан, и когда свинец снова застынет, получится фигура, которая и расскажет про то, что ожидать в будущем году.

Румыния. Незамужние молодые девушки и женщины в новогоднюю ночь подходят с зажженной свечой к колодцу и заглядывают вниз. Пламя свечи нарисует в темной глубине воды изображение лица будущего суженого. Ветвь сухой базилики, размещенная под подушкой, также в эту ночь во сне покажет будущего мужа.

Греция. Греческий Новый год называют днем святого Василия, который прославился своей щедростью и добротой. Маленькие дети в новогоднюю ночь ставят ботинки около камина, и святой обязательно заполняет их сладостями и подарками.

 

Италия. Здесь принято в последние минуты уходящего года из жилищ выбрасывать старую одежду, битую посуду и даже иногда мебель. Следом летят бенгальские огни, конфетти, хлопушки. Итальянцы считают, что выбросив старые вещи, в наступающем году купят новые. Дети радостно ждут Бефану, волшебницу, которая ночью прилетает на своей метле и проникает в дома через каминные трубы, наполняя подарками специально приготовленные и подвешенные на камины башмачки.

Испания. Здесь заведена в новогоднюю ночь традиция есть двенадцать виноградин. В ответ на каждый бой часов испанцы едят по одной виноградинке за каждый из двенадцати грядущих месяцев.

Шотландия. Здесь встречают Новый год факельными шествиями. Для этого поджигаются бочки, наполненные дегтем, и катятся по дорогам улиц. Шотландцы так сжигают год старый и освещают путь новому. Еще есть в Шотландии поверье про первого человека, входящего в дом в новом году с утра. От этого зависит благополучие его хозяев, и счастье непременно принесет человек мужского пола с темными по цвету волосами и подарком.

 

 

 

 

Словакия

Братислава

 

        Братислава (до 1919 г. — Прешпорок или Прешпорек) — столица Словакии, в период с 1536 по 1784 — столица Венгрии.

        Братислава является единственной столицей мира, которая непосредственно граничит с двумя другими государствами — Австрией и Венгрией. Братиславская улица Копчьянская переходит в улицу Прессбургерштрассе соседней австрийской деревни Китзее. А до 1936 года из Братиславы в Вену можно было доехать на городском трамвае.

 

       

 

 

Первый предшественник Братиславского Града на замковом холме возник примерно в ІІІ в. до н. э. Во времена Римской империи, граница которой проходила по Дунаю, здесь стояло римское пограничное укрепление. Постепенно, после многих перестроек здесь возник средневековый замок. Современный вид оформился при позднеготической перестройке во времена короля Сигизмунда Люксембургского, начатой в 1427 г.

 

          

               

Новый мост — однопилонный стальной дорожный мост веерного дизайна. Это единственный мост в Братиславе, не имеющий ни одной опоры в русле реки Дунай. В подкатегории подвесных мостов с одной опорой или с одной подвесной плоскостью он до сих пор остаётся мировым лидером. На вершине опоры, на высоте 85 м находится ресторан под названием « UFO».

 

            

 

                     

 

Старая ратуша в Братиславе построена в готическом стиле в XIII в, После землетрясения 1599 г. была реконструирована в стиле ренессанс, а после пожара в XVIII в   были добавлены элементы барокко. Ратуша использовалась как место для городского совета в XV-XIX вв. Также в здании в разное время находились архив, монетный двор и тюрьма.

 

                                               

 

 

                                                

 

Собор Святого Мартина — крупнейший готический храм Братиславы. Начал строиться в XIII в. С 1563 по 1830 гг. здесь проходили коронации императоров Священной Римской империи и Австро-Венгрии в качестве королей Венгрии, в т. ч.  Максимилиана II (1563) и Марии Терезы (1741).

 

                               

 

Национальный Театр построен в 1884–1886 гг. в стиле неоренессанс. Фасад с ризалитовой лоджией венчает скульптурная группа со статуей музы комедии Талии в центре. Фонтан "Ганимед", 1880 г.

 

                                           

 

Наполеоновский вояка по имени Хуберт. Говорят, влюбился в местную барышню и решил здесь остаться.

 

 

 

                                            

 

 

"Мир ловил меня, но не поймал".  Погоня мира за известным украинским философом Григорием Сковородой проходила и через Братиславу.

 

 

 

Национальная кухня Словении

Местная кухня достаточно своеобразна — смешение славянских и австро-немецкх традиций дает очень оригинальный результат. От немецких традиций заимствованы широкое применение квашеной капусты, жаренных колбасок, шницелей и яблочной выпечки, из австрийской — омлет, штрудели и торты.

 

                                        


 


Старые славянские традиции сохранились в виде большого разнообразия грибных блюд и супов, гречневой каши, широкого применения хлебобулочных изделий, клёцек, а также местных аналогов вареников и пельменей.

Из Венгрии заимствованы «бограч» и наваристые супы, а из средиземноморской кухни — широкое применение морепродуктов и зелени.

Аромат Германии можно почувствовать в колбасках с кислым соусом и мясе с шампиньонами. Из Австрии словенская кухня заимствовала струдель, особый торт и омлет. Здесь также популярен балканский "бурек" (слоеный пирог с мясом и сыром).

Существует множество различных видов клецок, из которых наиболее изысканными являются сырные и ореховые. Из выпечки знаменита "потица" ("ореховый рулет" и "гибаница" (пирожное, наполненное яблоками и сыром и подаваемое горячим).

Традиционное первое блюдо

— суп из свинины с овощами и уксусом «кисла юха», говяжий бульон «говея юха», грибной суп, уха «рибьи бродет», суп с колбасками «чевапчичи», овощной суп или щи из кислой капусты и овощей на бульоне из копченного мяса — «випавска йота».



                            На стол обязательно подается превосходный местный хлеб.

Любая трапеза начинается с превосходного местного сыра, изготовленного как по общепринятым стандартам, так и по оригинальным местным технологиям.

На второе можно попробовать жирные колбаски «краиньске клобасе» с хреном, колбаски «чевапчичи» с большим количеством нарезанного кольцами репчатого лука и свежим белым хлебом, своеобразный шашлык «радшничи», вяленый окорок «пржут»,равиоли «жликрофи», кальмаров с ветчиной и сыром, фаршированный всевозможными наполнителями перец, «словенский плов» — рис с мидиями, крабами и креветками, куриный паприкаш «курьи паприкаш» с красным соусом «бешамель», пельмени с бараниной «жликрофи з бакелце», начиненные фаршем шарики из теста «штрукльи» и т. д.

                                              
Традиционное блюдо на словенском столе — каша («жганцы»). Гречневая каша присутствует в меню всех ресторанов. Популярен гуляш «бограч», который долго томят на медленном огне в медном горшочке, «бурек» — слоеный пирог с мясом и сыром, а также знаменитая «тунка» — обжаренные кусочки свинины с растопленным свиным салом.



                                             Из выпечки хороши ореховый рулет «потица», горячее пирожное «гибаница» с яблоками и сыром, ореховые палочки, австрийский штрудель, который здесь называют «завитек», блинчики с ореховой пастой и взбитыми сливками — «палачинка», обжаренные в горячем масле картофельные шарики с начинкой из абрикосов или слив, посыпанные сахаром и сухариками, и др.
                                                                                                                 

Кофе готовят, в основном, по-турецки — крепким и сладким, но любят и чёрный или со сливками («кава с сметано»).

Черный чай практически не подают — под «чаем» понимают чай из шиповника или других трав, а чай в нашем понимании называется «руски чай» (русский чай).

В Словении делают прекрасные вина. Наиболее характерные напитки — грушевая самогонка «Вильямовка» и ликер «Плетершка хрушка» с обязательной грушей в бутылке. Подают эти напитки со льдом и с кусочком груши.


                                                                                              
Стоит отметить знаменитое рубиновое вино «Теран», «Порто» Брежицкого винзавода, «Рефошк», «Шипон», молодое красное «Цвичек» из Посавья, полусладкое белое «Шардонэ Избор», особое «Птуйское городское вино» в специальных бутылках, «Лашки Рислинг», «Модра Франкинья» и «Модри Пино» из Подравье, «Храстовлец», «Шардоне Вурберг» и «Майски-Врх» из Птуя, а также десятки других превосходных сортов.

Очень хороши можжевеловая водка «бриньенец», сливовая «сливовка», а также крепчайшие алкогольные напитки из яблок, груш, черники, черешни и меда. Лучшими сортами пава считаются «Элаторог», «Унион» и «Гамбринус».

Традиционные блюда Словении

Супы в словенской кухне считаются обязательным и важным пунктом. Великолепен грибной суп, который подают в выскобленной изнутри буханке хлеба, суп из белых грибов, классические мясные, куриные и картофельные супы…

Каши: пшенная, ячневая (ričet –ячневая каша с копченым мясом) и гречневая.

Палента в Приморье и Красе некогда заменяла хлеб. В Любляне во время Второй мировой войны ели куски паленты, намазывая их конфитюром. Кроме обычной желтой паленты, распространена и любима палента из гречки и белой кукурузы, а вкуснее всего она будет, если добавить к ней простоквашу, фрукты, творог, или посыпать ее корицей.

Домашние жганцы готовят, размешивая муку в горячей соленой воде, а их рецепт, который ни для кого уже не является тайной, не меняется столетиями.

Знаменитые жликрофи из Идрии - это тесто, начиненное картофелем с добавлением мяса и яиц. В Корошкой гречишные жликрофи начиняют фруктами.

Мясные продукты: кровяная колбаса, печенице, колбаски, шпик, шкварки, окорок и великолепный крашки пршут.

Птица: гуси, утки, индейка, петухи и куры, которые всегда были традиционным блюдом " на день святого Мартина ".

Рыба и морепродукты: треска, форель, угорь, каракатица, кальмары, омары… Типично словенские овощи - это квашенная капуста и репа (например, вареная репа с пшенной кашей).

Бобовые: фасоль, горошек, бобы, чечевица, горох-нут… Jota (фасоль, квашенная капуста, картофель).

Блюда из картофеля, например, половинки картофеля со сливочным маслом, сметаной или салатом.

                                                              

Традиционные специи словенской кухни - это майоран, душица, мята, шалфей, тимьян, лавровый лист, а из "привозных" особенно часто используются корица и перец.

Сладости: медовые пряники, а также кремшниты с озера Блед, грмады, штруклы (дрожжевое или тянутое тесто) и потицы с грецкими или лесными орехами, с рогачем, маком, творогом, изюмом и другими сухофруктами.

Среди гибаниц особенно славится прекмурская (с творогом, маком, грецкими орехами, яблоками, изюмом и другими начинками), которая представляет собой не только неиссякаемый источник наслаждения, но и настоящую калорийную бомбу.

 

 

 

Латвия - советы туристам

 

1. По новым правилам общественного порядка, принятым теперь в Риге, на улице запрещено пить алкоголь из горлышка бутылки. Лучше спрятать в пакет, как это делают герои американских фильмов. Этот же Закон также запрещает ходить по газонам и на них лежать в центральной части Риги.

2. Когда темно, в неосвещаемых местах пешеходам вменяется в обязанность носить светоотражатели. За их отсутствие – могут даже оштрафовать.

3. Будьте бдительны в троллейбусах 3, 15, 17 и 23 маршрутов – в них особенно часто работают «карманники».

4. Для звонков на латвийские мобильные номера не нужно дополнительных кодов. Все мобильные номера восьмизначные. Входящие звонки бесплатны.

Туристам можно купить карту предоплаты мобильных разговоров. Она предоставит вам временный номер. И вы сможете звонить по местным тарифам. Карточки есть в свободной продаже в журнальных киосках.

5. Если вы прямо сейчас едете в Прибалтику, и думаете, какие же деньги взять, то самый лучший вариант – это евро. Доллары хуже. Совсем неправильно – гривны.

6. Очень удобно использовать экскурсионный Красный автобус, который каждый день отходит от здания Национальной оперы, для обзорной экскурсии по Риге. За 10 лат вам покажут все интересные места в Риге. Экскурсия длится полтора часа. В наушниках в числе прочих есть комментарии на русском языке.

Покупки
Приобретенными  товарами нельзя пользоваться на территории страны (фабричная упаковка должна быть сохранена), до получения таможенной печати на чеке. Указанные в чеке товары необходимо вывезти из Латвии не позднее трех месяцев со дня оформления. Чек предъявляется в специальную кассу "Cash Refund" на территории международного аэропорта Риги, морского порта или в пунктах наземной таможни.

Сувениры
Наиболее часто туристы покупают изделия из дерева, керамики и янтаря, знаменитый рижский бальзам, шоколадные конфеты известной кондитерской фабрики Laima, хлопковый трикотаж.

Чаевые
Чаевые, зачастую,  уже включены в счет. Если этого не сделано, следует ориентироваться на 5-10% от суммы счета.

 

Национальные особенности Латвии
Пожалуй,  никакая другая нация в Европе не заботится так о собственной самобытности, как латыши. У них множество национальных символов.  Помимо традиционных – флага, герба и гимна – в Латвии есть национальный цветок, два национальных дерева и национальная птица. 
Национальной птицей Латвии провозглашена в 1960 году Международным Советом охраны птиц белая трясогузка. Латышей не смущает, что эта птичка находится в стране только полгода – с апреля по октябрь, а зиму проводит "в эмиграции" на юге Европы. Своим национальным символом латыши считают и ромашку, полагая, что только в Латвии этот цветок чувствует себя дома. Национальными деревьями Латвии провозглашены липа и дуб – характерные элементы латвийской природы. Оба дерева широко используются в народной медицине.

 

 

 

 

 

Народные и религиозные праздники Литвы

 

 

 6 января - Три Короля (Trys karaliai)

Традиционно праздником Трех Королей заканчивается рождественский период. Это окончание зимних праздников.

В Новом Завете Католической Церкви рассказывается, что когда младенец Иисус родился в Вифлееме, его посетили Три

короля: Каспар, Мельхиор и Бальтазар. Звезда с востока чудесным образом осветила путь в Иерусалим и 3 мудреца пришли

навестить новорожденного младенца – Царя Иудейского. Они нашли его с матерью Марией, выразили почтение и отдали

принесенные подарки – золото, ладан и мирру.

Тысячи лет золото ладан и мирра символизировали роскошь, принадлежащую богам и правителям.

В христианские времена распространилась традиция освященным в храме мелком писать на дверях дома первые буквы имен

трех королей: К+М+В.

Каждому королю предназначается крестик перед его именем, означающий, что это святой мудрец. В старину литовцы

верили, что это надпись защитит их дом от дьявола и черта, а позже и от нечистой силы.

В Литве, с давних времен в эти дни ходили ряженые (аисты, лошади, евреи, медведи и др.). Они заходили во дворы домов,

пели молитвы, желали хозяевам домов счастья, хорошего урожая, здоровья, просили подарков и за это получали их.

С приходом христианства в Литву эта традиция была объединена с праздником Трех Королей. В это время отряд ряженых

пополнили новые персонажи – три короля. «Королей» украшали высокие блестящие бумажные короны, обшитые белыми

лоскутами, они заходили в дома, пели молитвы, записывали мелом три буквы. Иногда вместе с «королями» ходила

«Гильтине» с косой и весами, на которых взвешивались хорошие и плохие дела людей и черт с кочергой.

Во время второй мировой войны и в послевоенное время этот обычай исчез. Это произошло в результате того, что

люди перестали доверять друг другу, боялись анонимных жалоб, репрессий и ссылок.

 

Памятные и мемориальные дни  Литвы

 

 

 ДЕНЬ ЗАЩИТНИКОВ СВОБОДЫ  (LAISVĖS GYNĖJŲ DIENA)

После того, как 11 марта 1990 года Литва объявила о своей независимости, правительство Советского Союза

спланировало подавить «восставшую республику»: В Литву были введены десантные подразделения.

На улицах появилась бронированная техника, десантники заняли штаб охраны края и Дом Печати в Вильнюсе, железнодорожный

узел, остановив движение поездов.

Тысячи жителей Литвы вышло на улицы, приготовившись защищать страну: окружили государственные учреждения,

центры связи и коммуникаций.

13 января 1990 года тысячи людей были готовы охранять и защищать телевизионную башню, здание Парламента.

Толпы мирных людей твердо стояли, охраняя важные объекты. В 2 часа ночи группа специального назначения КГВ начала

штурм Вильнюсской телевизионной башни и охранявших ее мирных людей.

Более 600 мирных и невооруженных людей было ранено, 14 героев убито.

 

 
 

 

 

 

 

 

Государственные праздники Литвы


16 февраля - День Независимости Литвы (Lietuvos valstybės atkūrimo diena)

16 февраля 1918 года совет Литвы подписал акт о Независимости Литвы. Этот акт провозглашает о том, что Литва освобождается

от всех государственных связей, которые когда-либо были с другими государствами. Это был первый шаг на пути к независимости.
Акт независимости от 16 февраля Россия признала 12 июля 1920 года, когда был подписан Мирный договор с независимой Литвой.

К сожалению, этот мирный договор длился до 1940 года.
В годы Советской оккупации было запрещено отмечать 16 февраля как праздник.
После долгого перерыва 16 февраля было официально упомянуто в 1989 году на заседании, проходившем в Академии Наук.
Акт независимости 16 февраля был восстановлен 11 марта 1990 года.

11 Марта - День восстановления Независимости Литвы (Lietuvos nepriklausomybės atkūrimo diena)

День восстановления Независимости Литвы отмечается 11 марта. В 1990 году Верховный Совет Литовской Республики подписал

акт о независимости Литвы, в котором указывается, что восстанавливается в 1940 году внешними силами уничтоженный суверенитет

Литовской Республики и с этого момента Литва становится независимым государством.
Акт основывался на подписанном 16 февраля 1918 года акте независимости Литвы, который никогда не терял правовой силы.
Россия не хотела признавать независимость Литвы. 8 января 1991 года правительство России ввело в страны Балтии подразделение

десантников. 12 января на улицах Вильнюса началось движении бронетехники. В ночь на 13 января литовцы встали на охрану

Дома Печати, телевизионной башни и парламента, которые собиралась захватить армейские подразделения.
Защищая телебашню, погибло 14 человек. Весь мир осудил действия России. Поддержать Литву прибыли делегации из Латвии,

Белоруссии, Украины, Грузии, Молдавии, России, Польши и Венгрии.
29 июля 1991 года Россия признала полную независимость Литвы, с Литвой был подписан договор об основах

межгосударственных отношений.

Воскресенье и понедельник по лунному календарю – Пасха (Velykos )

Святая Пасха – христианский праздник, адаптированный к старым религиозным литовским праздникам. В христианстве время

Пасхи совпадает с праздником воскрешения Христа.
В старые времена Пасха – это праздник пробуждения природы, весенней радости и веселья. Во время Пасхи наступало

весеннее равноденствие, продолжительность дня сравнивалась с продолжительностью ночи.
Пасха – переносной праздник, он не имеет своего постоянного дня в календаре. Празднуется в первое воскресенье

полнолуния после дня весеннего равноденствия. Традиции этого праздника уходят вглубь веков. Очень важный атрибут

Пасхи – яйца – в языческой религии символизируют космос, зарождение жизни, плодородие.
Люди верили, что пасхальные яйца обладают огромной силой – ими кормили больных, прикладывали к ранам и больным

местам. Бесплодные женщины в лечебных целях пили сырые яйца. В праздновании Пасхи, как и в других литовских

традициях тесно переплетаются старинные обычаи и христианские обряды.
В ожидании Пасхи, литовцы ещё с Масленицы (около 7 недель) соблюдали пост. В воскресенье с самого утра люди шли в

костел, а вернувшись - поздравляли всех домочадцев с праздником и садились за праздничный стол. Хождение по гостям,

большие пасхальные веселья и развлечения начинаются на второй день Пасхи.
Основная и до сих пор очень популярная пасхальная традиция – крашение яиц. Раскрашивание яиц имело магическое значение.

Раскрашенное пасхальное яйцо в Литве называют „margučiu“ (крашенка). Люди все еще любят традиционные пасхальные

развлечения. Детям особенно нравятся катание крашение яиц и бой яиц.
Уже хорошо забытым стал пасхальный персонаж Velykė (Пасха). Это пасхальная бабуля, чем-то похожая на Деда Мороза.

В старые времена, проснувшись рано утром на Пасху, дети находили на подоконниках подарки - по 2 крашеных яичка.

Это был подарок Пасхи.

Первое воскресенье мая - День Матери (Motinos diena)

День Матери празднуется в первое воскресенье мая. Это праздник с глубокими традициями с давних времен празднуется

не только в Литве, но и во всем мире. В разных странах мир день матери празднуется в разные дни. В Литве это весенний

праздник, потому, что мать ассоциируется с землей: как земля выращивает ростки, мать растит детей.
В этот день матерей поздравляют дети и мужья, стараются выполнить за них всю домашнюю работу.
Уважение к матери пришло к нам с самых давних времен. В разных странах люди преклоняются перед различными

женскими божествами. Причина этого именно в том, что женщина всегда была носительницей жизни. Из народных песен

знаем, что все заботы раньше ложились на плечи матери. Ей приходилось управляться со всем хозяйством, присматривать

за наемными работниками, делать все домашние дела, растить и воспитывать детей.
В литовском языке, как ни в одном другом, есть множество милых ласковых слов обозначающих мать. В пословице о матери

говорится: «У матери мягкие руки, но тяжелые слезы».

Первое воскресенье июня - День Отца (Tėvo diena)

День отца – праздник, когда празднуется отцовство, также как и материнство в день матери. Этот день самыми первыми

начали отмечать в Соединенных Штатах Америки, где день отца празднуется так же, как и день матери. В этот день в храмах

страны проходила служба за умерших и живых отцов.
Вдохновителем этого праздника в 1910 году была Louisa Dodd. Ее мать умерла при родах шестого ребенка и отец один

вырастил всех детей.
Первое воскресенье июня провозглашено Днем Отца. Это «молодой» праздник, однако День Отца отмечают все больше

семей – отцов поздравляют и выражают им почтение.

24 июня - День Росы или Йонинес (Rasos arba Joninės)

День Росы (Йонинес) празднуется 24 июня, а точнее в ночь с 23 на 24 июня, это время когда день самый длинный в году,

а ночь самая короткая (день летнего солнцестояния).
Происхождение этого праздника в Литве – праздник Росы. Праздник Росы – это астрономическое начало лета. После крещения

Литвы праздник Росы стал отождествляться с днем Святого Йонаса и получил название Йонинис. В этот день именины

Йонаса и Янины, поэтому людей с такими именами поздравляют, надевают на них праздничные венки.
Хотя праздник и был обращен в христианство, старинные обычаи остались. Некоторые из них церковь так и не смогла изжить

и поэтому внесла в свои обряды. Остались старинные элементы праздника – вода, огонь, символы растительного мира.

Остались такие обычаи, как плетение венков, любовные и свадебные гадания, сбор лекарственных трав, поиски цветков

папоротника, разжигание костров и прыжки через огонь.
Каждый год люди собираются для празднования Йониниса в Кернаве, на горе Рамбинас, в Йонаве. Эти места часто называют

«Столицами литовских Йонасов и Янин». На этом праздники переплетаются различные традиции – имитируются старинные

обряды, гадают, поздравляют Йонасов и Янин.
Считается, что в эту ночь травы имеют наибольшую жизненную силу, лекарственные – лучшие лечебные свойства. В ночь

Росы девушки идут собирать траву, из неё плетут венки, а уже по ним - предсказывают будущее. Самым главным растением

на Йонинес считается папоротник.
Ходит поверье, что именно в эту ночь, единственный раз в году на одно мгновение распускается цветок папоротника.

Человек, который найдет цветок папоротника, становится всеведущим, хотя тоже – только на мгновение.
Поиски цветка папоротника – это одна из самых известных традиций этого праздника.
Еще один из очень важных элементов праздника Росы – это обряд Огня. Люди верили в то, что огонь имеет очищающее

начение не только в физическом, но и в моральном плане.

6 июля - День Литовского Государства или День коронации короля Миндаугаса (Mindaugo karūnavimo diena)

Миндаугас – Великий Литовский Князь и первый Король Литвы.
Во многих исторических источниках Миндаугаса называют Миндаугас Мудрый: он был способен проводить настолько гибкую

политику, что многие планы ордена Крестоносцев были уничтожены.
Очень большой шаг в политике Миндаугаса – принятия христианства в Литве в 13 веке. Тогда магистр Ливонского ордена

торжественно окрестил Миндаугаса и его жену Морту, их двоих сыновей и много солдат. 1251 год - дата принятия христианства

правителем – считается началом христианства в Литве.
Таким образом, Миндаугас не только объединил государство, но и крестил его. Миндаугас построил в Вильнюсе первый собор,

остатки которого найдены под современным Вильнюсским собором.
День коронации Миндаугаса уже отмечался в независимой Литве до советской оккупации. В годы советской оккупации это

было запрещено. Восстановив независимость, парламент Литовской Республики провозгласил день коронации Миндаугаса

государственным праздником. Каждый год во всей Литве 6 июля проходит праздник. Торжественные мероприятия в честь

Миндаугаса проходят в Медининкай на горе Йозапине. Здесь проходят турниры лучников «Серебряное Кольцо Миндаугаса»,

принимаются военные присяги. В Вильнюсе праздничные мероприятия и концерты проходят на проспекте Гядеминаса, во дворах

и площадях Старого города, в концертных залах.

15 августа – Травник или Успение (Žolinė)

Травник (Успение) отмечается 15 августа. Церковное название этого праздника – Праздник Успения Богородицы, во время

торжественных богослужений освящаются зеленые луга и поляны.
В старые времена Балты посвящали обряды великому божеству родительнице Ладе, во время которых делали приношения

из выращенного и созревшего урожая.
С принятием христианства в Литве, этот праздник совпал с днем восхождения на небо Святой Девы Марии. Успение Богородицы

Святой Девы Марии – это один из самых старинных и почитаемых праздников, который на западе отмечается с 6-7 века.

Существует поверье, что апостолы, открыв могилу Девы Марии, не нашли там тело. В могиле были только цветы.
В старину, женщины в этот день собирали самые красивые полевые цветы, лечебные травы, благодарили Землю за урожай и

красоту. Крестьяне в этот день пекли хлеб из зерна нового урожая, а также делали пиво и квас.
Праздновать Успение собирались все родственники, поминали и умерших членов семьи. Люди верили в примету – кто не придет

вместе праздновать Травник – тот будет бедным.
Каждый год в Литовских костелах и храмах проходят торжественные службы посвященные Успению. В костелах освящаются

лекарственные луговые травы, цветы, злаковые культуры и овощи. Засушенные травы хранились за святыми образами, в периоды

грозы ими обкуривали дома, в случаях болезней – пили сваренный из них чай.
Службы в честь Успения проходят в Кабеляй (Варенский район), Крекенаве (Паневежский район), Пивашюнос (Алитусский район),

Пажайслис (Каунас),Румшишкес, Шимонис (Купишский район), Панемуне (Рокишский район), Сурдегие (Аникщу район), в Зарасай.
 



1 и 2 ноября - День всех святых. День поминовения усопших (Visų šventųjų diena. Vėlinės)

1 ноября отмечается День всех святых – в этот день почитают всех святых. Праздник предназначен для почитания всех людей,

которые после смерти были причислены к святым. Считается, что если молиться святым - они всегда помогут людям.

Праздничные литургии в честь всех святых проводились 1 ноября еще в начале 7 века.
В 10 веке праздник был дополнен – стали почитать всех умерших. 2 ноября в Литве отмечают День поминовения усопших (Vėlinės).

Оба праздника часто упоминаются как один: люди посещают могилы, зажигают на них свечки.
День поминовения усопших литовцы отвечают давно. Это языческий праздник. Существовала вера, что после смерти человека

его душа отделяется от тела. В дальнейшем душа общается с живыми, постоянно их посещая.
Однако раньше не было обычая зажигать свечи на могилах, как это делают сейчас. Для душ усопших готовилось угощение,

иногда могилы поливали медом и вином. Позже особое значение стало придаваться огню. Считалось, что огонь притягивает

души умерших, для этого зажигались свечи. Зажигая свечи, живые как бы приходят к согласию с мертвыми.
С 1990 года 1 ноября объявлено нерабочим днем.

24 декабря – Сочельник (Kūčios)
Ночь Сочельника с 24 на 25 декабря – особенная. Это самая длинная ночь, а с 25 декабря солнце начинает возвращаться,

и дни становятся длиннее. Сочельник очень старинный праздник.
Еще до прихода в Литву католической веры литовцы праздновали Сочельник. Это был очень большой праздник, который

сопровождался ритуальным столом, гаданиями, жертвоприношениями и другими обрядами. В день этот день все старались

до вечера закончить важные дела и работы.
Больше всего работ приходилось на долю женщин – им надо было приготовить непростой стол Сочельника и Рождественский

стол, навести порядок дома. Угощение на Сочельник готовятся из продуктов растительного происхождения и из рыбы.

Во всей Литве пекут специальное печенье - «кучукай».
Приготовив праздничный стол, люди по традиции купались. Наполовину раздевшись, женщины сначала омывали мужей и

детей, потом мылись сами. К столу сочельника необходимо было садиться абсолютно чистыми, без злых мыслей, со всеми

помирившись.
В этот день нельзя обижаться, необходимо простить всех соседей. Друзьям обязательно надо было вернуть все долги.

Это семейный праздник единства.
В Сочельник литовцы кушали мало, ожидая праздничного ужина. Раньше за стол садились только тогда, когда на небо

всходила вечерняя звезда. Хозяин приносил сено и укладывал его на стол под скатерть. А скатерть на столе должна была

быть самая красивая и самая белая. После этого хозяйка несла на стол угощения. Ужин Сочельника должен состоять

из 12 блюд – столько, сколько месяцев в году.
Ночь Сочельника считалась волшебной – во время ее могли происходить разные чудеса. В эту ночь люди с помощью

азличных гаданий пытались предугадать свое будущее.

25-26 декабря – Рождество (Kalėdos)
Рождество – это праздник, уходящий своими корнями к празднованию возвращения солнца. Чтобы солнце «повернулось»

выполнялись различные обряды, продолжительность которых достигала нескольких недель. 25 декабря с давних пор

считалось днем возвращения солнца или солнечного божества.
После введения христианства старинные традиции стали тесно переплетаться с новыми. Рождество стали отмечать как

праздник рождения Иисуса. Согласно Библии Дева Мария родила Христа 25 декабря в Вифлееме. Католическое рождество

празднуется 25 декабря.
Старое литовское название праздника Рождества - «Каледа» - так и осталось в названии христианского праздника.
С давних времен в рождественское утро все очень рано вставали в первую очередь наводили порядок на столе. В первый

лень Рождества люди не были серьезно настроены, никуда не ходили, не занимались работой, проводили время за гаданиями.

Все друг другу рассказывали, какие сны снились в эту ночь, так как верили, что сны под Рождество вещие.

Холодное Рождество означало позднюю осень, солнечный день – урожайный год.
С 20 века на Рождество литовцы украшают елку игрушками, сделанными из соломы, бумаги, яичной скорлупы. Так же для

украшения годились яблоки, орехи, конфеты. На елку вешались печенье и пряники: барашки, полумесяцы, лошадки, птички.
Сейчас к малышам и к взрослым в гости на Рождество приходит Каледу Сенялис (Рождественский Дедушка, аналог Деда Мороза).

 

 

 

 

 

 

ЛУЧШИЕ ОТЕЛИ ЭСТОНИИ

L`Ermitage 3*

Расположение
в пяти минутах ходьбы от сердца Cтарого города – Ратушной площади
В гостинице
- lobby-bar- ресторан - зал для конференций - баня - парковка (подвальный этаж)
Описание номера
91 номер, из которых 11 – одноместных и 80 – двухместных номеров, отдельно предусмотрены комнаты для аллергиков и некурящих, 1 комната для инвалидов.
В номерах
- телевизор с LCD экраном - телефон - постоянное подключение к душ или ванна - фен - мини-бар - сейф
Адрес
Toompuiestee 19, Tallinn, Estonia,

 

 

Baltic Hotel Imperial 4

Конференции и банкеты в отеле

  • факс
  • банкетный зал
  • конференц-зал

Типы питания

Разновидности питания:

  • обслуживание в номере

Рестораны и бары в отеле

  • ресторан

Сервисы отеля

  • аренда автомобиля
  • химчистка
  • прачечная

Красота и здоровье в отеле

  • сауна
  • массаж
  • гидромассаж

Спорт и развлечения в отеле

Развлечения:

  • велосипеды

Услуги для детей в отеле

  • игровая комната

       

 

 

 

 

 

Arensburg отель

Сааремаа (остров), Сааремаа (уезд), Эстония

 

Описание отеля Arensburg отель

Историческое здание конца 18 века построенное на главной улице старого города Курессааре было полностью обновлено. В этом здании открыл свои двери отель Arensburg (Аренсбург). В комплексе отеля сочетаются новая архитектура и старинные ценности. Отель Arensburg прекрасное место для семинаров, конференций и проведения различных мероприятий. Место расположения в старом городе и спокойная обстановка создают прекрасные условия для отдыха.

Контакты

 Отель: Arensburg

Адрес: Lossi 15, 93816, Kuressaare, Saaremaa

Тел.: +372 45 24 700, +372 45 33 599

 Факс: +372 45 24 700

 

Номера

Количество номеров в отеле 46 номеров

Сервис в номерах

Смена белья в номере

Уборка номера

В ванной

 ванна/душ

  туалетные принадлежности

туалет

умывальник

 фен

В номерах

  кровати

Оборудование

ТВ - спутник

  интернет

  радио

телефон

Сервис в отеле

Бизнес-сервис

 конференц-зал

Развлечения и спорт

Бассейны

 бассейн крытый

Красота и здоровье

SPA

 баня финская и паровая

джакузи

массаж

салон красоты

 

 

 

 

 

 

 

 

Alexi Villa Гост.дом

Таллин, Харьюмаа, Эстония

 

Описание отеля Alexi Villa Гост.дом

Маленький уютный гостевой дом Alexi Villa (Алекси Вилла) прекрасно подойдет как отдыха так и для деловых встреч вдали от шума и суеты.

Контакты

Отель: Alexi Villa

Адрес: Sihi 49, 11622, Tallinn

Тел.: +372 670 0096

Факс: +372 650 6221

Размер отеля

маленький отель (<50 номеров)

Номера

Количество мест в отеле (max) 12

Сервис в номерах

Смена белья в номере

Уборка номера

В ванной

душ

 туалет

В номерах

кровати

Оборудование

ТВ - телевизор

телефон

Питание

 ресторан

Сервис в отеле

Бизнес-сервис

 конференц-зал

факс

Транспорт

парковка

Развлечения и спорт

Красота и здоровье  сауна

 

 

 

Meriton Conference and SPA Hotel 4*

Таллин, Харьюмаа, Эстония

 

Описание отеля Meriton Conference and SPA Hotel 4*

Отель Meriton Conference and SPA Hotel 4* (Меритон Конференс энд Спа Отель 4*) находится в самом центре столицы – близко к Старому городу и зданию Парламента. От отеля легко добраться до основных торговых центров, театров, а также многих ресторанов.

Контакты

Отель: Meriton Conference and SPA Hotel 4*

Адрес: Paldiski mnt.4 , 10149, Tallinn

Тел.: (+372) 6 288 100

Факс: (+372) 6 288 101

Размер отеля

огромный отель (>700 номеров)

Номера

Количество номеров в отеле 301

 

 

 

 

Сервис в номерах

Смена белья в номере

Уборка номера

В ванной

ванна

душ

полотенца

туалет

умывальник

фен

В номерах

кровати

набор для чая / кофе

письменный стол

Оборудование

интернет

кондиционер

мини-бар  

сейф

телефон

Питание

Заведения

бар « White Piano», «Buddha»

кафе «Mademoiselle» - это лучшая кондитерская в Старом городе. Откройте для себя лучшие, свежие и домашние пироги, пирожные, булочки и печенье отменного качества. Все изделия приготавливаются из качественных и свежих продуктов. Кафе «Mademoiselle» предлагает широкий спектр салатов и всем известных пирогов с заварным кремом, а также супы.

ресторан «Wok and Grill». . Гвоздем программы в ресторане является показ приготовления мяса и жаркого из утки «a la Beijing».

Кухня

местная Бистро Mary предлагает местную, эстонскую кухню, а также блюда других регионов.

Сервис в отеле

Бизнес-сервис

интернет

конференц-зал 7

Транспорт

гараж

Условия для инвалидов

 номера

Развлечения и спорт

Зона отдыха: 2 расслабляющих скамейки с подогревом, 3 лежанки с подогревом и лежанки около бассейна, приватная зона отдыха и бар с напитками.

Бассейны

 бассейн крытый для активного отдыха, глубина 1,2 - 1,4 м, расслабляющий бассейн, глубина 0,4 - 0,6 м, 6 подводных массажных ванн

лежаки у бассейна

 

Красота и здоровье

баня финская, паровая, соляная, солярий

гидромассаж

 джакузи

лечебные процедуры  

массаж

салон красоты  

сауна

Спорт

аэробика

йога  

тренажерный зал имеется различное снаряжение для тренировок: силовые тренажеры и кардиологические устройства. Предлагается возможность сделать кардиологический тест, а также составить личную программу тренировок с личным тренером.

 

 

 

62  факта о Польше (наблюдения туристов)

 

 

1. Поляки часто жалуются, что горы им достались на юге, а Балтийское море на севере, и оно плохо прогревается. Зато повезло с озёрами, образовавшимися после схождения ледника. Мазурские озёра — излюбленное место для яхтинга или байдарок, последние очень популярны.

2. Польская погода бывает весьма непредсказуема и местные жители постоянно на неё сетуют: зимой по европейским меркам морозно (до -25), а летом недостаточно тепло. Вообще это у поляков в крови — быть чем-то недовольными. Весной за один и тот же день дождь может 3 раза начаться, закончиться, выпасть град, после чего всё бесследно высохнет на солнце. Сезоны, как это принято в Европе, начинаются не с первого числа, а по астрономическому календарю, поэтому не стоит 1 декабря всех поздравлять с началом зимы, не поймут.

3. Экономически более развитая западная Польша частенько возмущается, что кормит «лентяев» из бедной аграрной восточной части.

4. Проблема внутренней миграции из сельских районов в большие города в Польше не стоит очень остро, инфраструктура развита вполне пристойно. Обычная история, когда варшавская семья, проживая в квартире, начинает строить загородный домик, после чего туда перебирается, а квартиру сдаёт.

5. За свою историю территория страны была поделена множество раз, о чём свидетельствует хотя бы тот факт, что подарки на Рождество детям в Варшаве приносит Св. Миколай, в Познане — Гвяздор (от слова звезда), в Кракове — Ангелочек, в Силезии — малыш Иисус, а в восточных районах встречается даже Дед Мороз…

6. С 2007-го года действует закон, согласно которому 1%  налогов должен перечисляться на деятельность общественно-полезных организаций, организацию выбирают люди сами. Поэтому на улице встречается жалостливая реклама — отдай 1% детям Африки или на приют для собак.

7. Бездомных животных здесь нет. Атомных электростанций тоже, с экологией всё хорошо. В городах на берегу Вислы очень много речных чаек, парки кишат белками.

8. На территории Польши проживает наибольшее количество белых аистов (23% от мировой популяции). Как и зубры из Беловежской пущи, аисты — один из символов страны.

 

9. С 2004 года Польша входит в ЕС, а с 2007 года в Шенгенскую зону.

10. Государственные польские поликлиники являются бесплатными, но их не так много. Поэтому записываться на приём к терапевту нужно где-то за месяц-два или идти в частную клинику. Конечно, к случаям неотложной помощи это не относится.

11. Чикаго считается вторым по количеству проживающих в нём поляков городом мира.

12. Для нетренированного уха польский язык — это просто набор шипящих, особенно если не вслушиваться. К примеру, слово счастье звучит как «шченьщче».

13. Несмотря на свою родственность со всеми языками славянской группы, в польском множество слов значащих абсолютно другие вещи, чем в русском: sklep — магазин, dworzec — вокзал,  zapomnić (читается как «запомнить») — забыть,  zakaz — запрет, urodliwy — красивый , dywan — ковёр, owoce — фрукты

14. Если где-нибудь на улице Кракова вы спросите, как пройти к библиотеке, и вам ответят «просто», не воспринимайте ответ, как издевательство. «Просто» значит «прямо».

15. Традиционная песня на день рождения, свадьбы и любые другие мероприятия, где нужно чего-то желать — «Sto lat!», желают ста лет соответственно.

16. Перцем поляки называют только чёрный перец, для остального (чили в том числе) используют слово «паприка».

17. Из других слов, вызывающих умиление: adidasy — кроссовки, rajstopy — колготы, kawaler — холостяк.

18. Польская кухня очень близка к нашей, но менее жирная. Традиционными блюдами являются русские пероги (pierogi ruskie), украинский борщ (barsz ukraiński) и рыба по-гречески (ryba po grecku). Их можно без труда найти в каждом ресторане.

19. Русские пероги — это вареники с творогом и картошкой, в Польше после варки их часто поджаривают. Учтите это, если решитесь на покупку в магазине, обычно они уже сварены и лучше повторно их в воду не окунать. Привычные же нам пирожки в Польше не пекут.

20. Другим национальным блюдом является бигос — тушёная капуста с мясом и копчёностями. В зависимости от того, насколько в домашних условиях бигос был приготовлен, рецептура варьируется: от горы мяса с редкими проблесками капусты до тарелки капусты с кусочками сардельки.

21. Супы — это то, с чего начинают в Польше любой праздник. Обязательным первым блюдом на рождество является грибной суп или красный борщ (односложный свекольник с приправами). Красный борщ часто не едят, а пьют, поэтому не расслабляйтесь, если в сочельник получите стаканчик жидкости, внешне похожей на глинтвейн. Да, на борщ можно наткнуться и в кофейных автоматах, опять же натыкаться не рекомендую. На Пасху едят журек — суп на закваске с белой колбаской и яйцом, и даже свадебное застолье начинают с супа. Тем не менее, в обычные дни на обед суп ест не каждый.

22. Один из самых ярких праздников в Польше — День всех святых 1 ноября. Чем-то похоже на наше поминальное воскресенье, только с большим размахом. Люди приходят на кладбище и с наступлением сумерек зажигают свечи в огромном количестве, становится светло, как днём.

23. Польский фастфуд номер один — это кебаб. По составу всё та же шаурма, только в два раза больше и помещённая в половине батона, естся пластиковой вилкой, так как сразу всё в рот не влезает.

24. К пицце в пиццериях часто полагается дополнительная баночка с соусом (чесночным или кетчупом). Пицца от этого получается более сочная. В других странах подобного не встретишь.

25. Из пережитков советской эпохи во многих городах Польши сохранились так называемые «молочные бары», первоначально дотируемые государством. Еда в них всегда была и остаётся дешевле, чем в других местах. За 10–15 злотых можно полноценно поесть.

26. Одним из основных экспортируемых продуктов из Польши являются фрукты и овощи. Купить тут их можно достаточно дёшево: за 4–5 злотых  килограмм персиков. То же относится к ценам на мясо и молочную продукцию.

27. Из продуктов, которых в Польше либо нет, либо очень сложно найти: сухарики, ряженка, сгущёнка, пельмени и таранька (поляки не переносят её запаха).

28. Поляки весьма спортивны, лишним весом не страдают, многие бегают, ходят в спортзал, занимаются танцами, студии сальсы растут здесь как грибы.

29. Спортом номер один является футбол. Несмотря на посредственную игру сборной и слабый внутренний чемпионат, практически каждый в Польше — это ярый футбольный болельщик. Где-нибудь в Лодзи тебя спокойно могут побить, если не правильно определишься фанатом какого местного клуба (ŁKS или Widzew) ты являешься.

30. Польские дороги сложно назвать идеальными. Широких и быстрых автострад, соединяющих крупные города, особенно до проведения Чемпионата Европы по футболу, почти не было. Сейчас страна взяла курс на благоустройство инфраструктуры и куда не поедешь, везде строятся новые дороги.

31. Поляки достаточно пунктуальны. К этому располагает и система общественного транспорта с развёрнутым расписанием всех маршрутов на каждой остановке. Причём график почти не нарушается.

32. Из всех польских городов метро есть только в Варшаве. Единственная на сегодня линия была запущена в 1995 году, открытие второй линии планируется за год, а пока вся польская столица аккуратно перерыта метростроем.

33. Городской транспорт в Польше представляет собой целостную систему. В Варшаве один и тот же билет даёт возможность проезда в метро, городском автобусе, обычном или туристическом трамвае, пригородном поезде и даже пароме через Вислу, курсирующем в летний период.

34. Разнообразие билетов тоже поражает: от 15 минутных в Кракове за 2 злотых  и 20 минутных в Варшаве за 2.60 до пластиковых проездных карт с пополнением на 90 дней за 220 злотых.

35. Дети до 7 лет, почётные доноры крови, сдавшие больше 18 литров, люди за 70, а также багаж, велосипеды и домашние животные ездят бесплатно.

36. Билеты можно купить в автоматах или киосках. Причём киоск — это общее название для небольших магазинчиков с базовым набором продуктов и прессой, а располагаться киоск может где угодно, включая торговые центры.

37. Троллейбусы есть только в трёх городах Польши: Люблине, Гдыне и Тыхе.

38. Ночью во всех крупных городах курсируют ночные автобусы, их маршрут отличается от обычного и покрывает трассу нескольких дневных. Всем, что запрещено в общественном транспорте(курение, распитие спиртного, порча имущества автопарка, драки) можно с лихвой насладиться в ночных автобусах.

39. Несмотря на обилие современных автобусов с низкой посадкой, кондиционерами, плазменной панелью, на которой показывается маршрут и текущее местоположение, около четверти автобусов в Варшаве — это старые Икарусы. Часто они выполняют роль ночных автобусов  (если и добьют — не жалко)

40. Жёлтый свет светофора в Польше называют оранжевым.

41. Сложность транспортных развязок в Варшаве от незнания пугает. К примеру, в столице больше полусотни остановок Dw Wileński, каждая имеет свой номер и может находиться в пятистах метрах от другой с тем же названием. А маршруты некоторых автобусов содержат до трёх одноимённых остановок подряд.

42. Велосипедисты в Польше чувствуют себя вполне уверенно. Тротуары часто поделены на две части — для людей на ногах и на колёсах. На велодорожку лучше не заходить, могут переехать. С августа этого года в Варшаве работают автоматические станции по прокату велосипедов. Принцип как в Париже или Лондоне — 20 минут бесплатно, до 1 часа — 1 злотый, дальше дороже. В Кракове и Вроцлаве такой прокат функционирует уже несколько лет, столица перенимает новшества не сразу.

43. Сирены экстренных служб (скорой, пожарной, полиции) просто оглушительны и явно звучат громче, чем требуется. Говорят, это сделано для того, чтобы поляки знали, куда идут их налоги.

44. Поезда в отличие от автобусов особой пунктуальностью не отличаются. Время опоздания на станции оглашают в минутах и иногда приходиться слышать, что поезд опаздывает на 90 или даже 300 минут.

45. На проезд в вагонах 2-го класса билеты часто продают в неограниченных количествах и без мест, поэтому приходиться несколько часов к ряду очень плотно стоять в тамбуре. Бывали случаи когда поезд опаздывал из-за того, что всех пассажиров не получалось запихнуть в вагон.

 

46. По преданию, после воины И. Сталин в качестве безвозмездного дара от советского народа народу польскому предложил построить в Варшаве на выбор либо метро, либо дворец культуры. Поляки выбрали второе, за что и получили возведённое по типу сталинских высоток на сегодняшний день самое высокое здание в Польше — 237 метровый Дворец культуры и науки.

47. Во время Второй мировой Варшава на 85% была разрушена, отступавшие немцы хотели сравнять город с землёй. Существовали предложения оставить руины и перенести столицу в другое место. Сегодняшняя Варшава — это целый город, построенный заново. Восстановление шло усиленными темпами, наспех строились блоковые дома в стиле соцреализма, поэтому большинство поляков Варшаву не любят, говорят, что она сильно шумная и серая.

48. Старый город (исторический центр) Варшавы восстанавливался по картинам 17–18 вв и был включён в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, как образец доскональной реставрации уничтоженного достояния.

49. В церквях причащают католики только хлебом (оплатком), вино пьёт лишь священник.

50. Католическая церковь обладает правом не только венчать, но и официально регистрировать брак, без обращения в ЗАГС.

51.  В Польше запрещены аборты.

52. Школьная система отличается от нам привычной и разделена на 3 ступени. Podstawówka — младшие классы с 1-го по 6-ой, gimnazjum — эквивалент 7–9 классам, liceum — старшие классы(10–12). Каждая из этих школ отделена от предыдущей, часто расположена в другом здании, а ученику при переходе в следующий класс приходится менять не только место, но и коллектив. Сделано это вроде бы для того, чтобы старшие классы не обижали младших детей.

53. Дети в польских школах чувствуют себя более свободно, чем у нас, обязательной школьной формы нет, часто они ходят в сменных домашних тапочках. Из-за отсутствия достаточного количества лавок в коридорах, во время перемен нередко наблюдается картина разлёгшихся на полу школьников среди завалов рюкзаков.

54. Аналог выпускного бала в Польше называется «стодневка» и организовывается за сто дней до выпускных экзаменов(матуры). Обязательным первым танцем является полонез. Польша — единственная страна, где в подобном бале участвуешь ещё до окончания школы.

55. В последних классах школы учащиеся берут дополнительные занятия с репетиторами, нередко по английскому языку, даже если он не нужен при поступлении. Для устройства на работу язык требуют даже от менеджеров среднего звена, поэтому уровень английского у городской молодёжи достаточно высокий.

56. В высшие учебные заведения поляки поступают с 18–20 лет. Студенческий учебный год, в отличие от школьного, начинается с октября. Высшее образование на польском языке, в том числе для иностранцев, во многих ВУЗах бесплатное, что привлекает иностранных студентов особенно из Белоруссии и Украины, но надеяться на стипендию можно лишь в редких случаях.

57. В Варшаве, куда ни пойдёшь, везде наткнёшься на театр. Театров определённо больше, чем кино. По данным польской википедии в столице насчитывается 47 театров и только 36 кинотеатров, зданий цирка — ни одного. В других городах тенденция сохраняется.

58. Все фильмы в кино, кроме мультфильмов, показываются без дубляжа с субтитрами. Возможно, это тоже одна из причин хорошего знания английского языка в массах.

59. За пользование общественным телевидением и радио поляки должны платить около 200 злотых в год, но большинство не платит, поскольку оплата не является обязательной. Говорят, что в таком случае к тебе в любое время могут прийти проверить, не смотришь ли ты телевизор и оштрафовать.

60. Сравнительно дешёвый кабельный интернет можно получить при подписании договора минимум на год, иначе выйдет раза в три дороже. Службы техподдержки здесь просто ужасны, дозвониться невозможно, а если дозвонишься, редко получишь вразумительную информацию. Мобильный же интернет и телефонная связь недорогие, а при смене оператора за тобой остаётся старый номер.

61. Польша — страна, где многое нельзя. Запрещено распитие алкоголя в публичных местах, это бдительно контролируется со стороны полиции, штраф составляет 100 злотых. Причём за распитие на ходу штраф выше.

62. Большинство поляков очень терпеливые ребята, так как много приходится ждать на светофорах. За переход на красный свет по зебре нужно выложить 100–200 злотых, вне пешеходного перехода 50, а вот за перебегание дороги в неположенном месте всего лишь 30.

 

 

 

Рыбалка в Финляндии

Заядлые рыбаки всегда найдут, о чем поспорить. Кто и когда поймал самую крупную рыбину, что за снасти лучше использовать, в каких случаях и где был самый хороший клев, куда отправиться порыбачить на этот раз… И если при обсуждении собственных успехов или снастей и приманок разногласия неизбежны, то самым «рыбным» местом наверняка будет единодушно признана Финляндия, мечта любого рыбака.

Эта небольшая страна – самый настоящий рай для поклонников рыбной ловли. Тут созданы все условия для любой рыбалки: речной, озерной или морской. Отличная экологическая обстановка Финляндии и национальные программы, направленные на развитие рыбного промысла привели к тому, что рыбу можно ловить практически везде, хоть в первом попавшемся озерце или речушке – повсюду чистейшая, кристально прозрачная вода.

Что же клюет в этих замечательных водоемах? К огромной радости рыболовов, рыба ценных пород в Финляндии – не редкость, а уж обычные окуньки, лещи, сиги ходят косяками. Даже у рыболова-любителя, только-только взявшего удочку в руки, есть реальная возможность выловить внушительный трофей, например, порядочного судака или настоящую озерную форель. Еще в финских речках и озерах в изобилии водятся хариус, голец, щука, налим, озерный таймень, а в море – морской таймень и морская форель.

К рыбе финские рыболовы относятся трепетно, с уважением. Мелочь и рыбу с икрой здесь принято отпускать, а в некоторых местах существуют ограничения и на количество улова – поймал парочку, и хватит.

Очень часто в Финляндии проводятся всевозможные конкурсы среди рыболовов, где может поучаствовать каждый желающий. Например, в Хельсинки 1 октября можно попасть на традиционную рыбную ярмарку, где главным призом соревнований является рыба ценной породы, засоленная особым способом.

У Вас уже загорелись глаза, а руки так и тянуться к удочке? Приезжайте! Отличный отдых на природе пойдет на пользу каждому. Вас ждут свежие впечатления, азарт и море удовольствия.

 

                

Рыбные места Финляндии - туристическая карта

Рыболовные зоны в Финляндии:


10 - Лапландия                                        
9 - Кеми
8 - Тампере
7 - озеро Сайма
6 - Сувари
5 - Куопио
4 - Центральная Финляндия
3 - Миккели
2 - Южное побережье
1 - Аландские острова                            

 

 

 

 

Аландские острова представляют собой россыпь островков и скал между Швецией и Финляндией, где можно найти невероятное количество удобных мест для рыбалки. В здешних водах хорошо клюют не только вездесущие окуньки и достаточно крупные щуки, но и капризный атлантический лосось, а также желанная добыча любого рыбака – морской таймень.

Сезоны рыбалки на Аландских островах:

  • ловля щуки – с середины апреля до конца ноября;
  • морской таймень – два сезона: 15 апреля – 16 июня и 20 августа – 30 ноября;
  • окунь и лосось ловятся с начала лета (1 июня), но сезон ловли лосося длится лишь пару месяцев (до конца июля), в то время как окуньки клюют вплоть до конца сентября.

Остров Тюнюркари – небольшой остров, расположенный недалеко от залива Котка (25 км на юго-восток). Если Вас интересует ловля атлантического лосося и морской форели, добро пожаловать на Тюнюркари, ведь здесь в невероятном количестве водится форель, лосось и крупные окуни. В любом случае, без добычи Вы точно не останетесь.

Рыболовные сезоны Тюнюркари:

  • окунь ловится с середины июля до конца сентября;
  • лосось – с 15 июня по 15 августа;
  • морской таймень (форель) – с 1 мая до 15 июня, а также с 20 августа до конца ноября.

Район Куусамо – один из самых популярных рыболовных районов Финляндии, тут протекают реки Куусинкийоки, Киткийоки и Оуланкайоки, чрезвычайно богатые рыбой, и во множестве встречаются мелкие озерца – излюбленные места обитания пресноводного лосося. Куусамо расположен в 700 км от Хельсинки, поэтому добираться сюда лучше всего самолетом.

Сезоны речной рыбалки в Куусамо:

  • форель (таймень) – с начала июня до первой декады сентября включительно;
  • линь – две первые декады июня, а также с 18 августа до 10 сентября;
  • хариус клюет только в июне.

Сезоны озерной рыбалки в Куусамо:

  • форель (таймень) и лосось озерный – с 15 августа по 15 октября;
  • окунь и щука – с 15 мая по 15 сентября.

Река Торнио знаменита тремя фактами: во-первых, она является самой длинной свободно текущей рекой в Европе; во-вторых, непосредственно по ней проходит граница Финляндии и Швеции; и, наконец, именно в ее водах в изобилии водится прославленный финский лосось. Но, отправляясь сюда на рыбалку, не забудьте об ограничениях, действующих на Торнио: в основном русле ловля запрещена строго с 7 вечера понедельника до 7 вечера среды. В остальные дни разрешается вылавливать не больше одного лосося (по суточной лицензии). Сезон речной рыбной ловли длится с 15 июня по 15 августа, клюет лосось и серый линь.

 

Виды рыб в Финских водоемах

Окунь. В Финляндии окунь водится практически везде (кроме, разве что, порожистых рек) и буквально ходит косяками. Это самая распространенная добыча местных рыболовов, он отлично клюет в любое время года. Нерестится в мае, молодь питается дафниями и беспозвоночными. Ловят окуней на удочку, зимнюю мормышку, различными ловушками – что бы Вы не выбрали, без добычи точно не останетесь. Чаще всего встречаются окуньки весом по полкилограмма, но, бывает, попадаются и килограммовые.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 50 см.  Вес до 3.6 кг.

Хариус достаточно широко распространен в водах Финляндии, предпочитает холодную воду, богатую кислородом (проточная вода рек, озер, море). Кормится мелкой рыбой и беспозвоночными, нерестится в мае-июне. Чаще всего хариусов ловят нахлыстом (на сухую мормышку), лучшее время для ловли – лето и осень. Обычно хариусы весят чуть меньше килограмма.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 60 см.  Вес до 6.7 кг.

Таймень (форель, кумжа). В Финляндии водятся различные видовые формы тайменя. В зависимости от места обитания он также может носить другие названия: таймень, что встречается в море, финны зовут «кумжа»; в пресной воде – «форель»; но и та, и другая рыба осенью идет вверх по течению рек на нерест. Для ловли тайменя можно использовать мушки и блесны, чаще всего удача улыбается рыболовам осенью и весной. Как правило, попадаются особи весом до 5 кг, но порой встречаются и гиганты по 10 и даже 15 кг.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 75 см. Вес до 19 кг.

Сиг. В финских водоемах можно встретить множество видов сиговых, они распространены по всей стране, обитают в речках и озерах, но встречаются, конечно, пореже, чем окуни. Сиги предпочитают холодную проточную воду, поедают придонную живность, планктон, мелких беспозвоночных. Нерест проходит осенью (сентябрь-октябрь). Сигов можно поймать сетью, при помощи воблера, на блесну, мормышку или на мушку. Средний сиг весит не более 1,5 кг, а самый крупный сиг, выловленный в Финляндии, достигал 12 кг.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 80 см. Вес до 12 кг.

Налим – желанная добыча каждого финского рыбака, ведь это единственный из тресковых, обитающий в пресной воде. Вкусовые качества налима выше всех похвал, а размер рыбы в среднем достигает 3 кг. Налим ведет ночной образ жизни, питается ракообразными и мелкой рыбешкой, нерестится зимой. За налимами лучше всего отравляться темным вечером, в январе-феврале, используя для ловли наживку или мережу, и тогда удача непременно Вам улыбнется. Самый крупный налим, пойманный в Финляндии, имел вес 15,5 кг.

Сезон добычи: аперль-май. Длина: 80 см. Вес до 15 кг.

Судак водится главным образом в мутной теплой воде, любит большие озера, поэтому в Финляндии чаще всего встречается на юге и никогда – на севере. Молодь питается планктоном, взрослые особи – рыбой. Нерестится в мае-июне. Лучшим временем для ловли судака считается начало и середина лета, а ловят его на воблер, блесны, на джиговую приманку. Это достаточно крупная, сильная рыба весом около 2 кг, встречаются судаки и порядка 10 кг, а самый крупный, выловленный в финских водах судак весил чуть более 16 кг.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 120 см. Вес до 16 кг.

Арктический голец очень красивая рыба со светлыми пятнышками на темных боках. При этом более яркая раскраска в период нереста характерна для самцов. Нерестится голец осенью, при температуре воды 3-6°С. 
Голец любит чистую, холодную воду. Распространен в озерах Лапландии и в бассейне реки Вуоксы. Молодь питается водными беспозвоночными и насекомыми, взрослый голец переходит на кормежку рыбой.
Лучший сезон для подледного лова в Лапландии - апрель-май. Обычно попадаются экземпляры весом 0,3-0,5 кг. Самый крупный голец, выловленный в финских водах, весил 9,8 кг.

Сезон добычи: аперль.  Длина: до 60 см. Вес до 9.5 кг.

Щука. В отношении качества воды она нетребовательна, а вот водная растительность для щуки имеет большое значение. Щука - сравнительно оседлая рыба. Щука - хищник и начинает поедать рыбу, достигнув длины всего 4-5 см. Нерестится в апреле-мае сразу после схода льда. При ловле применяют в основном воблеры и блесны, хотя популярностью пользуется и ловля нахлыстом. Большинство пойманных экземпляров весят 1-5 кг, но попадаются и щуки весом более 10 кг. Самая крупная щука, выловленная в водоемах Финляндии, весила 25,5 кг.

Сезон добычи: круглый год. Длина: до 140 см. Вес до 25 кг.

Лосось атлантический (семга). Семга нерестится в пресной воде, а живет большую часть жизни в море. Нерест происходит осенью, затем икра лежит в речной гальке до выклева в апреле-мае. После 2-5 лет жизни в пресной воде мальки становятся пригодными к жизни в морской воде и покидают реку, уходя в море. В океане семга совершает длительные кормовые миграции и быстро растет. Через 2-4 года она достигает половозрелости и возвращается на нерест в реку.

Сезон добычи: ограничен постановлением по охране. Длина: 70-150 см. Вес рыбы длиной тела 91 см составляет 7-9 кг, длиной 1,5м - 38 кг.       

 

 

 

Люксембург. Советы туристам

 

 Значительная часть городских парков и пригородных районов находится в частной собственности, поэтому перемещаться по ней можно только с разрешения владельца. Перед прогулкой или поездкой за город обязательно стоит уточнить у гида или работника отеля, можно ли свободно посещать ту или иную местность.

 

 При посещении местных ресторанов и баров принято оставлять чаевые, которые составляют 10% от итоговой суммы счета. В такси также можно оставить вознаграждение водителю, округлив получившуюся сумму в большую сторону.
 

Напряжение в сети составляет 220 В, поэтому перед поездкой непременно стоит проверить бытовые приборы на совместимость.

 

В городе не очень много автомобилей, поэтому абсолютно по всем улицам можно прогуливаться пешком.
 

Цены в местных ресторанах и магазинах довольно высокие. Не стоит приобретать понравившийся товар в первом попавшемся магазине. Вполне вероятно, что в соседнем торговом павильоне он может стоить намного дешевле.

В городе довольно сложно найти дешевый ресторан, цены во всех гастрономических заведениях примерно одинаковые. Тем, кто хочет сэкономить на питании, можно посоветовать посетить многочисленные бары, многие из них предлагают гостям богатое меню.

 

На первый взгляд местные жители могут показаться довольно замкнутыми, но к путешественникам они относятся очень приветливо и всегда рады помочь в затруднительной ситуации. Единственное, о чем следует помнить при общении с коренными жителями – это элементарные правила вежливости.

 

 

 

Франция. Советы туристам

Нужные телефоны:  Код страны -33; пожарная служба -16; полиция -17, аптечная справочная- 15-50; скорая помощь -15; Посольство России в Париже – 0145040550, консульский отдел - 0145040501

Деньги

Денежная единица: евро(€ или EUR)., обменять валюту можно в банках, которые работают с понедельника по четверг с 08.00 до 15.00, в пятницу - до 14.00 или в обменных пунктах, которые открыты и после 17.00, и в выходные. Широко используются кредитные карты VISA, MASTER CARD, AMERICAN EXPRESS и дорожные чеки.

Разменной валютой являются евроценты: 1 евро равен 100 евроцентам. Обменять валюту можно в банках и специальных обменных пунктах, аэропортах и на вокзалах. Большинство гостиниц и бюро путешествий также предложат свои услуги по обмену, но возьмут комиссию за проведение операции. Наилучший обменный курс – в банках.

Какую одежду одевать

При поездке во Францию, необходимо помнить, что во Франции климат умеренный, средне континентальный. Поэтому, исходя из этого, нужно подбирать одежду для путешествия. Осенне - весенний период во Франции достаточно дождливый, и если вы решили поехать именно в это время года, то не забудьте захватить с собой зонтик.

Не набирайте с собой много вещей. Летом для поездки во Францию достаточно взять несколько легких вещей, свитер, ветровку, купальник (плавки), праздничный наряд, если собираетесь сходить на концерт или посетить театр. Постарайтесь взять только те вещи, в которых вы чувствуете себя максимально удобно. Во Франции никому нет никакого дела до того как вы одеты, поэтому вы не ощутите на себе оценивающих или косых взглядов жителей. Не забудьте взять пару практичной и удобной обуви, для активно передвижения по городу и местным достопримечательностям. Из прочих вещей необходим зонт, солнцезащитные очки, умывальные принадлежности!

Транспорт

Во Франции хорошо развит транспорт. Крупнейшим транспортным центром страны является Париж. В нем проложено 8 линий метрополитена. Городская железная дорога предназначена, в основном, для связи с ближайшими предместьями. Высокой плотности трамвайной сети могли бы позавидовать многие крупные города. Хорошо развита сеть городских автобусных линий. Общественный транспорт работает с 6 до 24 часов. Между 0.30 и 4.00 часами и интервалом в 30-40 минут курсируют ночные автобусы. Строительство горных железных и автомобильных дорог способствовало освоению лесных, гидроэнергетических и других богатств горных районов. Главные виды транспорта во Франции - железнодорожный и автомобильный.

Железнодорожный транспорт во Франции. Франция располагает обширной железнодорожной сетью, а также крупнейшей и самой быстрой в Европе системой высокоскоростных поездов TGV.

Ездить по городам Французской республики удобней и приятней на автобусах. Автобусы настолько комфортабельны во Франции что вы и не заметете как пролетит время поездки в нем. Кроме того по дороге вы можете многое увидеть. Автобусная сеть гораздо сложнее, чем метро, но пользоваться ее удобно. Схему автобусных маршрутов можно получить в туристическом бюро. Что касается дальних поездок то поездки на метро обходятся дешевле, чем на автобусе.

Автомобильный транспорт успешно конкурирует с железнодорожным в перевозках как грузов, так и особенно пассажиров. Максимальная скорость движения, при отсутствии особых обозначений, не должна превышать 50 км/ ч в городе, 80 км/ ч на парижской окружной дороге, 90 км/ ч на трассах, 110 км/ ч на трассах скоростных и 130 км/ ч на автомагистралях. Пристегиваться ремнями безопасности обязательно должны и водители, и пассажиры, даже на задних сиденьях.

Авто на прокат

В любом аэропорту, на крупных вокзалах и прокатных фирмах можно оформить аренду автомобиля. Основные условия — на­личие международных водительских прав и кредитной карто­чки. Дорожное покрытие Франции – одно из лучших в Европе, а дорожная сеть страны насчитывает несколько тысяч км дорог! Одних только автобанов свыше 1600 км. Поэтому точки проката автомобилей можно встретить в большинстве населенных пунктов страны. При путешествии по Франции на автомобиле, взятом в аренду в другой стране, для движения по автобану нужно купить специальную карточку стоимостью около 15-20 евро в неделю. Стоимость аренды включает неограниченный пробег, страховку от повреждения автомобиля и НДС.

Медицинское обслуживание

Медицинская помощь: Рекомендуется приобрести медицинскую страховку, предусматривающую оказание медицинской помощи за рубежом, включая эвакуацию больного по воздуху в случае необходимости. При отсутствии страховки с вас могут потребовать на месте оплатить медицинские услуги наличными. Медицинское обслуживание во Франции базируется на различных формах оплаты и вполне соответствует европейским требованиям.

Франция – очень безопасное европейское государство, не представляющей угрозы для здоровья. Никакие прививки и медицинские сертификаты не требуются. Водопроводную воду можно пить.

Если же вы предполагаете посетить лесные районы, то рекомендуется проконсультироваться с врачом по поводу прививок против энцефалитного клеща.

Чаевые и питание

Чаевыми в этой стране вы никого не обидите, а даже наоборот, покажете признательность. В ресторане такой знак внимания составит до 10% от стоимости заказа, но только если в счёте не будет сноски “service compris”. Эти слова значат, что добродушный хозяин заведения уже включил чаевые в стоимость, дабы вы не тратили время на подсчёт. Примерно столько же дают водителю такси. Горничной оставляют до 3 евро, а носильщику от евро до трёх за каждое место.

 Получить комплексный обед в ресторанах можно за 15-20 евро. Этого вполне достаточно, чтобы наесться. Если решите пообедать в китайском ресторане, получите огромные порции за меньшие деньги. В барах самыми дорогими местами считаются те, что находятся на веранде. У стойки вас обслужат дешевле всего.

Часы работы
Банки работают с 9:30-10:00 до 16-17:00. Выходные дни: суббота и воскресенье.
В крупных городах большинство магазинов открыты с 10 до 19 часов. Выходной день - воскресенье. В провинции многие магазины закрыты в понедельник. Перерыв на обед - с 12 до 14 или с 13 до 15 часов.
Музеи открыты ежедневно кроме понедельника. Национальные музеи закрыты по вторникам.

Будьте бдительны

Для Франции характерен относительно низкий уровень преступности, но число краж личного имущества достаточно велико. Следует особенно остерегаться "карманников" в аэропортах, на вокзалах, в общественном транспорте, в поездах от аэропорта Шарля де Голля в деловую часть города, в музеях и других популярных местах. Оставляйте ценные вещи, документы и крупные суммы денег в сейфе отеля, не доставайте кошелек в людных местах. Также не следует оставлять вещи на переднем сидении автомобиля во время остановок. Во время прогулок не берите с собой сумки через плечо — особенно активны воры на мотоциклах. Если вы стали жертвой преступления, немедленно обратитесь в ближайший полицейский участок.

 

 

 

История французского шансона

Разделение французского и «русского» шансона вовсе не условно и это не случайно, так как в понимании отечественных любителей музыки, шансон должен быть ресторанным или даже «криминализированным» жанром музыки.

Многие и не догадываются, что жанр «шансон» появился именно во Франции, а в переводе на русский это популярное музыкальное направление означает слово «песня», неважно какая – народная, эстрадная или популярная.

Самым основным компонентом в шансоне является лиричная мелодия и, конечно же, эмоциональная композиция, ее и должен передать исполнитель. Практически все тексты французского шансона посвящаются красивой любви и разным жизненным историям.
Пользующийся огромной популярностью в народе, французский шансон, на своей родине некоторое время был запрещен. Наполеон, находясь на посту императора Франции, запретил петь откровенные песни на улице и в общественных местах, именно поэтому шансон пришлось переместить в кабаре.
Французский шансон специалисты делят на классический и эстрадный. Хотя необходимо отметить, что особого различия между ними нет, это особенно видно в современных произведениях этого жанра.

Самой известной и востребованной исполнительницей классического шансона является Эдит Пиаф, её называют французским «воробушком». Одну из важных ступеней в французском шансоне занял шансонье Морис Шевалье. Данный список можно продолжать бесконечно, ведь в этом жанре во Франции выступает много исполнителей, выделить разве что можно Лео Ферре, Жоржа Брассенса и Шарля Азнавура.
В эстрадном французском шансоне присутствуют певцы и певицы мирового масштаба, такие как: Мирей Матье, Джон Дассен, Ив Монтан, Патриция Каас и Милен Фармер.

 

Эдит Пиаф (Edith Piaf) (настоящие имя и фамилия Эдит Джованна Гассион, Gassion)(19 декабря 1915, Париж - 11 октября 1963, там же), французская певица (шансонье).

Детство. Родилась в артистической семье. Ее матерью была неудачливая актриса Анита Майяр, носившая сценический псевдоним Лина Марса. Отец Эдит, Луи Гассион, зарабатывал себе на хлеб ремеслом уличного акробата. Когда началась Первая мировая война, он отправился добровольцем на фронт и получил свой первый двухдневный отпуск только в конце 1915 года в связи с рождением дочери. В 1917 году Луи Гассион, прибыв в Париж в очередной фронтовой отпуск, чтобы повидать дочь, узнал, что жена от него ушла и отдала Эдит на воспитание своей матери, которая настолько плохо обращалась с ребенком, что это буквально приводило в ужас. Луи Гассион принял решение отправить дочь к собственной матери в Нормандию, в Берней. Тут выяснилось, что Эдит совершенно слепа. Луиза Гассион прилагала все усилия, чтобы вылечить ребенка. Врачи говорили, что слепота наступила в результате сильного удара по голове или оставленного без внимания инфекционного заболевания. Когда никаких других надежд не оставалось, бабушка повезла Эдит в Лизье к святой Терезе, куда ежегодно собираются тысячи паломников со всей Франции. Поездку назначили на 19 августа 1921 года, а 25 августа 1921 года Эдит прозрела. Ей было шесть лет.

До восьми лет Эдит ходила в школу, окруженная заботами любящей бабушки, но потом отец забрал Эдит в Париж, где они начали вместе работать на площадях - отец показывал акробатические трюки, а его девятилетняя дочь пела. Когда Эдит исполнилось пятнадцать лет, она познакомилась со своей младшей сестрой по отцу Симоной. Мать Симоны настаивала на том, чтобы одиннадцатилетняя дочь начала приносить в дом деньги, отношения в семье, где кроме Симоны росли еще семеро детей, складывались тяжелые, и Эдит забрала младшую сестру к себе, а когда это не понравилось отцу - ушла из дома.

Потерянная дочь. Эдит зарабатывала пением на улице до тех пор, пока ее не взяли в кабаре "Жуан-ле-Пен". Это был ее первый ангажемент, который, однако, еще не означал принципиальных перемен - в кабаре Эдит пела так же, как и на улице. Здесь Эдит познакомилась с Луи Дюпоном, за которого вскоре вышла замуж, через год у нее родилась дочь Марсель. Брак не был удачным, поскольку Эдит приходилось заниматься и дочерью, и сестрой, а, кроме того, кормить семью. Эдит заявила мужу, что не намерена и дальше решать денежные проблемы в одиночку, и предложила расстаться. Но Луи не хотел мириться с этим, желая привязать жену, он забрал к себе ребенка. Вскоре Эдит узнала, что ее дочь тяжело больна; пробыв пару дней в больнице вместе с девочкой, заболела и сама Эдит. Печально известная в Европе "испанка", уносившая в те годы сотни человеческих жизней, плохо поддавалась излечению. Врачи чаще всего просто выжидали, надеясь на жизнеспособность пациента. Эдит поправилась, но ее дочь умерла - "испанка" перешла в менингит.

Уличный воробышек. В том же году Эдит исполнилось двадцать два года. Когда она пела на улице, ее заметил Луи Лепле, владелец кабаре "Жернис" на Елисейских Полях, и пригласил выступать в своей программе. Он научил ее репетировать с аккомпаниатором, выбирать и режиссировать песни, объяснил, какое огромное значение имеют костюм артиста, его жесты, мимика, поведение на сцене. Именно Лепле нашел для Эдит имя - Пиаф (на парижском арго это "воробышек"). В "Жернисе" на афишах ее имя было напечатано как "Малышка Пиаф", и успех первых же выступлений был огромным. Луи Лепле объяснил Эдит, что у актрисы должен быть собственный репертуар, и Жак Буржа написал первые песни специально для Эдит - "Слова без истории" и "Старьевщик".

В обществе Реймона Ассо.

Когда ситуация была на грани полного провала, в жизнь Эдит вошел Реймон Ассо, именно ему во многом принадлежит заслуга появления на свет "Великой Эдит Пиаф". Реймон Ассо начал создавать "стиль Пиаф", отталкиваясь исключительно от индивидуальности Эдит, он писал песни, подходящие только ей, "сделанные на заказ" - "Париж-Средиземноморье", "Она жила на улице Пигаль", "Мой легионер", "Вымпел для легиона". Музыку к этим песням написала Маргарит Моно, удивительно одаренный композитор. С Эдит ее связала дружба на всю жизнь. С началом Второй мировой войны Эдит рассталась с Реймоном Ассо, она уже переросла его, он научил ее всему, чему мог научить, и учитель был ей больше не нужен.

 

Актриса. В этот период Эдит познакомилась со знаменитым французским поэтом, драматургом и режиссером Жаном Кокто. Кокто был очень талантливым и разносторонним человеком. Он тонко понимал музыку, пение, пластику. Он был первым человеком, имеющим такой весомый авторитет в мире искусства, который сказал: "мадам Эдит Пиаф гениальна". Жан Кокто, настаивал на том, что Эдит обладает удивительным даром драматической актрисы, и предложил ей сыграть в небольшой пьесе его сочинения "Равнодушный красавец". Репетиции прошли удачно, и пьеса имела большой успех. Впервые она была показана в сезон 1940 года.  Игра Эдит производила такое впечатление, что Жорж Лакомб решил снять по пьесе фильм. И в 1941 году был снят фильм "Монмартр на Сене", в котором Эдит получила главную роль. Во время съемок фильма "Монмартр на Сене" Эдит познакомилась с Анри Конте, журналистом, который искренне восхищался ее талантом, много писал о ней. Конте были написаны некоторые из лучших песен Эдит: "Свадьба", "Господин Сен-Пьер", "Сердечная история", "Падам... Падам...", "Браво, клоун!".

Жизнь в оккупации. Во время войны умерли родители Эдит. Во время оккупации Эдит много выступала в лагерях для военнопленных на территории Германии, фотографировалась с немецкими офицерами и с французскими военнопленными "на память", а потом в Париже по этим фотографиям изготавливали фальшивые документы для солдат, бежавших из лагеря. Затем Эдит отправлялась в тот же лагерь, была еще любезнее с офицерами и тайно раздавала фальшивые удостоверения личности военнопленным. Эдит помогала найти себя и начать свой путь к успеху многим начинающим исполнителям - Иву Монтану, ансамблю "Компаньон де ла Шансон", Эдди Константену, Шарлю Азнавуру. К сожалению, некоторые из них предпочли об этом забыть.

Знаменитый роман. В 1947 году Эдит отправилась на гастроли по Греции, а затем - впервые - по Соединенным Штатам. Именно в Америке она встретила свою самую большую любовь в жизни. В жизни Эдит было немало романтических историй. Одна из таких историй, которая потом стала жить самостоятельно и превратилась в миф, в некий образ любви, связанна с трагически погибшим Марселем Серданом. Когда Эдит представили знаменитого французского боксера Марселя Сердана, она не была особенно восхищена, тогда как сам Сердан утверждал, что для него эта встреча была чудом. Скрыть стремительно развивающийся роман было сложно, у Сердана была жена и трое сыновей. Пресса немедленно ухватилась за возможность сделать из бурного романа двух французских знаменитостей большой скандал. Однако Сердан быстро положил этому конец, заявив без лишних слов, что Эдит его любовница только потому, что он женат и в настоящий момент не имеет возможности расторгнуть свой брак.  В 1949 году Сердан вылетел в Нью-Йорк к Эдит, которая снова выступала там с гастролями. Самолет разбился над Атлантическим океаном около Азорских островов.  У Эдит началась тяжелая депрессия, она была слишком уверена в том, что является виновницей его гибели. С тех пор жизнь Эдит словно раздвоилась: жила она только на сцене, убегая туда от реальности, которая была для нее невыносима. Она справлялась со своим горем так, как умела: окружала себя людьми, пила, искала спасения в спиритизме. Но реальное спасение ей приносили только концерты. Эдит говорила: "Я живу только на сцене... Я всегда буду петь, а в тот день, когда перестану - умру".

Жизнь ради песен. Действительно, это был для нее период небывалого успеха. Ее с восхищением слушали жители парижских предместий и утонченные ценители искусства, рабочие и будущая королева Англии. В январе 1950 года ей предстоял сольный концерт в зале "Плейель", газеты писали - "песни улиц в храме классической музыки". Это был очередной триумф.

В 1952 году Эдит попала подряд в две автокатастрофы; чтобы облегчить страдания вызванные переломами руки и ребер, врачи кололи ей морфий, и Эдит попала в наркотическую зависимость. Она поклялась самой себе, что никто из ее друзей не узнает об этом, что она избавится от пагубной привычки самостоятельно.

 

                                                                     

Эдит надеялась, что брак с Жаком Пилсом поможет ей начать новую жизнь. 29 июля 1952 года состоялось их бракосочетание в мэрии Парижа, венчались они уже в Нью-Йорке, поскольку этого требовал график их гастролей. Но брак, вопреки надеждам, оказался крайне неудачным, хотя и продержался четыре года.

Зависимость от наркотиков становилась все более сильной, и Эдит решилась на лечение. Это требовало большого мужества. В первый раз лечение не помогло, она снова вернулась в больницу, не выдержав, сбежала оттуда, вернулась опять. Излечиться ей удалось. Врач сказал ей: "Вы - моя первая победа, до вас мне не удавалось вылечить до конца никого. У Вас колоссальная сила воли!".

В 1958 году Эдит начала выступать в концертном зале "Олимпия" - успех был фантастический. В том же году началось ее одиннадцатимесячное турне по Америке, а затем очередные выступления в "Олимпии", турне по Франции. Такие физические, а главное, эмоциональные нагрузки сильно подорвали ее здоровье. В 1961 году, в возрасте 46 лет Эдит узнала, что она неизлечимо больна.

                                                     Последний год.

За год до смерти она встретила Тео Ламбукаса (псевдоним Сарапо Эдит придумала ему сама, по-гречески это означает "я тебя люблю"). Они познакомились в больнице. Он приносил ей цветы и подарки. И еще он был влюблен в Эдит всю свою жизнь. С большим трудом ему удалось уговорить ее 9 октября 1962 года выйти за него замуж. Как писала сестра Эдит Пиаф, Симона Берто: "Тео любил ее так, как никто. От нее он не ждал ничего, ему было известно, что Эдит неизлечимо больна. Он сумел до последнего ее вздоха дарить ей то, ради чего она жила - любовь". 25 сентября 1962 года Эдит пела с высоты Эйфелевой башни по случаю премьеры фильма "Самый длинный день" песни "Нет, я ни о чем не жалею", "Толпа", "Милорд", "Ты не слышишь", "Право любить". Ее слушал весь Париж. 18 марта 1963 года Эдит пела на сцене в последний раз в жизни; зал, стоя, устроил ей пятиминутную овацию. Эдит умерла 11 октября 1963 года в Париже. Ее похоронили на кладбище Пер-Лашез. Ватикан запретил отпевать "женщину, столь мало уважавшую законы церкви", но епископ Парижский преклонил колени у ее могилы как частное лицо. На кладбище собралось более 40 тысяч человек, многие не скрывали своих слез, цветов было столько, что люди были вынуждены идти прямо по ним. Эдит Пиаф ушла, но не растворилась во времени. Поскольку то, что составляло ее жизнь - любовь, боль, гнев, радость, песня - остается вне времени. Пиаф осталась жива; она будет жить, пока будут звучать ее песни.

 

 

НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ ВЕНГРИИ

Национальная кухня Венгри очень разнообразна и богата. Некоторые специалисты ставят эту кухню на третье место в мире, после Франции и Италии. Благодаря большому разнообразию, отменным вкусовым качествам, сытности блюд и умелому использованию разных приправ, венгерская кухня, стала известной далеко за пределами страны.

 

Самым  популярным блюдом считается знаменитый венгерский гуляш. За превосходный вкус, иногда, это блюдо называют — «крестьянский царский суп». В городе Дьюла, даже есть целый ресторан, с интригующим названием — «Академия гуляша». Здесь могут предложить более 30 рецептов этого знаменитого блюда. Причём, главный секрет заключается в том, что готовят его, в этом ресторане, под открытым небом, в живописном саду. Это делается для того, чтобы гуляш впитал не только удивительную гармонию специй, но и изысканный аромат венгерского воздуха. Несмотря на то, что гуляш далеко не диетическое блюдо, местные жители считают, что он лечит многие болезни и снимает стресс.

Сам по себе гуляш, представляет нечто среднее между мясным рагу и густым супом, поэтому, его можно употреблять и как первое, и как второе. Изобрели блюдо венгерские пастухи и название происходит от венгерского слова «гуйяш», что в переводе означает — «пастух». А в городе Сольноке проходит ежегодный «фестиваль гуляша», на который приезжают лучшие повара страны и соревнуются в приготовлении этого изумительного блюда.

 

 Помимо гуляша в Венгрии есть и другие не менее вкусные и сытные блюда, например:

·         Куриный парикаш— готовится из белого куриного мяса, с добавлением сметаны, грибов, помидоров, лука, чеснока, сухого белого вина и красной паприки.                      

  • Суп – гуляш из оленины— подается в горшочке, из свежеиспеченного хлеба.
  • Турош чуса— отваренная лапша со сметаной, творогом и шкварками.
  • Венгерское леччо — готовится из помидоров, паприки, лука, копчёной свиной колбасы и подается с галушками.
  • Халасле — венгерская уха из речной рыбы.
  • Фазелек  — тушеное овощное рагу по-венгерски.
  • Керезет  — паштет из овечьего сыра с пряностями.
  • Голубцы по трансильвански — в которые, кроме фарша, добавляют жареную грудинку, копчёное мясо и колбаски.
  • Девственное жаркое — молочный поросенок, фаршированный рубленым свиным окороком.
  • Токань по херанськи — блюдо из тушеных свиных почек, мяса, грибов, шпика, лука, паприки, муки, сметаны и майорана.
  • Палацсинта  — блины с различными начинками.
  • Толтотт паприка — большие красные перцы, фаршированные мясным фаршем и рисом,  тушеные в томатном соусе.

 

Невозможно представить, кухню Венгрии, без паприки. Это стручковый красный перец, который был завезён в страну турками в 16 веке. Незрелые, зелёные, стручки используют для приготовления гарниров и салатов. Из зрелых, красных, делают приправы. Существует много вкусовых оттенков венгерской паприки — пикантная, сладкая, огненная, розовая и другие. На юге страны есть город Калоча, который считается мировой столицей паприки. Здесь находится, популярный среди туристов, музей паприки. Многие сотни, гранатно-рубиновых стручков, висят на средневековых перекладинах, благоухание от которых, забыть невозможно.

Немало приятных сюрпризов, венгерская кухня, предложит на десерт. Уже, своеобразным брендом страны, стал «венгерский штрудель», с начинкой из орехов, вишни, мака, яблок, груш. Главная особенность заключается, в приготовлении теста из особой муки, с повышенным содержанием клейковины. В магазинах даже продается специальная «штрудельная мука». Кроме этого, стоит отведать такие сладкие блюда как:

  • Блинчики а-ля Гундель — со сметаной и сухофруктами, обильно политые шоколадом.
  • Шомлойская галушка и Добош — национальные венгерские торты.
  • Риго янчи и Эстерхази — изумительные венгерские пирожные.
  • Кюртешкалач — традиционная выпечка цилиндрической формы.

           Ещё один знаменитый бренд, кухни Венгрии — токайское вино. В свое время, Петр Ι купил несколько виноградников в Венгрии, из которых поставлялось вино на его царский стол. Кроме этого не менее ароматными и приятными на вкус являются и другие напитки Венгрии: венгерская абрикосовая водка, бадачоньское вино «Кекньелю» и «Овернья», травяной бальзам «Уникум» ,  балатонское вино с виноградников «Шомло» и белые вина города Кечкемет «Кечкеметы леанька» и «Дебрей харшлевелюк».

Обязательно посетите Венгрию и отведайте ароматную кухню этой гостеприимной страны!

 

 

 

Эстония. Советы для туристов.

 Валюта и способы обращения с ней

Старая национальная денежная валюта Эстонии - эстонская крона (ЕЕК) = 100 сентам. 

Фиксированный обменный курс валюты: 1EUR=15,65EEK. Эстонская крона уже не используется в обращении с 2011 года.

Большинство магазинов, крупных гостинниц и ресторанов принимают к оплате кредитные банковские карточки: Visa, Diner's Club и American Express, MasterCard, Eurocard. Однако будет хорошо также иметь при себе и некую сумму наличных в эстонских кронах.

Туристические дорожные чеки вы можете обменять в большинстве банков Эстонии, в магазинах и супермаркетах их вряд ли удастся использовать. Наиболее признанным в Эстонии является Eurocheque, у вас также не будет никаких проблем с дорожными чеками Thomas Coo.

Правила поведения в Эстонии для туристов

Эстонцам присущи многие качества поведения скандинавских народов. Тут редко можно наблюдать яркие проявления чувств. Чувство юмора у Эстонцев часто сводится к сарказму или политическим выпадам, тем не менее, эстонцы очень дружелюбны, и нужно с пониманием относиться к историческим причинам некоторого прохладного отношения, например, к русским. Половина населения хорошо понимает русский язык, особенно старшее поколение. В туристической сфере развит английский язык, с Вами могут разговаривать и на украинском, немецком или финском языках. Рекомендуем выучить хотя бы пару слов приветствия на эстонском языке и к Вам будут относиться с большим уважением. Примите во внимание, что эстонцы очень неназойливы и необщительны в сравнении с чертами характера некоторых других народов. Так может показаться даже в поведении обслуживающего персонала, и инициатива должна исходить именно от Вас

Курение в Эстонии

Законодательство Эстонии очень строго относится к курильщикам. В общественных местах курить запрещено, это касается остановки транспорта, переходы, бары, рестораны, кафе. Исключением являются места, которые четко обозначены информационным табличками, разрешающими курение. Штраф за курение в неположенном месте может составить 80 евро. В Эстонии пачка сигарет стоит 3,4 евро, это на один евро дороже чем в Латвии и на полтора евро дороже чем в Литве, в соседней Финляндии сигареты уже стоят за 5 евро, а дальше в Норвегии за 11 евро.

Алкоголь в Эстонии

Распитие спиртных напитков на улице карается штрафом. Можно попытаться спрятать бутылку в пакет, но мы не рекомендуем такое делать. Запрещается вывозить пиратские товары: кассеты, диски, программное обеспечение (при покупке товара нужно всегда сохранять чеки).

Приветствие в Эстонии

Эстонцы приветствуют друг друга кивком головы или рукопожатием, что касается женщин, то они довольствуются в большинстве случаев просто улыбкой. Основное приветствие на эстонском это «Tere!»

Темы разговоров в Эстонии

Если Вы не так хорошо знаете собеседника эстонца, то рекомендуем начинать беседу с темы искусства, музыки, театра, можно говорить о национальной кухне или пиве, и не стоит говорить о Второй мировой войне или истории, когда Эстония была частью Советского Союза.

Рестораны или магазины

Практически все гостиницы в Эстонии обеспечивают своих поильцев завтраками, вопрос с обедом и ужином туристам необходимо решать самостоятельно. Сеть общественного питания предлагает питание на разный вкус и кошелек, гурманы и эстеты конечно выберут средневековые рестораны в старом городе Таллин с соответствующим декором, костюмами официантов, еда кстати также будет средневековой, но изысканной, счета огромные по эстонским меркам.

Более экономный способ питаться на улице в фастфуде, можно зайти и купить готовую еду в отделе кулинарии в торговых центрах, в пример можно поставить ресторан домашней кухни Lido. К концу рабочего дня или после 8 вечера продукция в отделах кулинарии продаётся со скидками. Не менее экономным получится поход в традиционный Макдональдс, Subway и Hesburger, особенно много их в центре, например, на улице Виру. В крайнем случае можно купить фрукты или хлеб с колбасой и в отеле сделать себе бутерброды.

Какие достопримечательности посетить в Таллине

Прогулка по старому городу обязательна в первую очередь, мы даже не оспариваем данное утверждение, но не стоит забывать, что самые интересные музеи столицы расположены за пределами исторической части.

Посетите Музей под открытым небом в Рокка-аль-Маре в пригороде Таллина, де Вы ознакомитесь с традиционными эстонскими хуторами и дворами, бытом местных жителей и их укладом жизни. Морской музей в башне Толстая Маргарита посвящен истории морского флота страны, каждый этаж башни рассказывает о своем историческом периоде.

Музей современного искусства KUMU познакомит Вас с современными художниками Эстонии. Музей зарубежного искусства в парке Кадриорг находится в стенах настоящего дворца императора Петра первого. Таллиннская телебашня самая лучшая обзорная площадка с видами на город. Лётная гавань познакомит туристов с историей флота Эстонии, можно пройтись по палубам подводной лодки «Лембит» и ледокола «Суур Тылль».

Покупки и шопинг в Эстонии

В Эстонии уже давно в ходу европейская валюта, путешественники не затрудняются с обменом денег, повсеместно можно рассчитываться с помощью кредитных карточек. В магазинах где Вы заметите таблички tax-free можно делать покупки, превышающие всего 38 евро, это даст основание чтобы выписать чек, который можно предоставить на пограничном пункте или в аэропорту для возврата НДС. Эстония страна относительно дорогая, цены тут немного выше чем в целом по России и другим странам Прибалтики, но на том же уровне, как и в Москве. 

 Медицинское обслуживание

Никаких медицинских справок и медицинских прививок при въезде в Эстонию у вас не потребуют. Для въезда в Эстонию нужно иметь с собой полис медицинского страхования.

Таллинские аптеки обычно работают по будням с 10.00 до 19.00. Дежурная аптека - Tonismae Apteek (Tonismagi 5, тел. +372 644 2282) работают круглосуточно.

 

 

 

 


1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14